一侯萍始生：谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。

二侯鸣鸠拂其羽：谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。

三侯戴胜降于桑：再五日，“戴胜降于桑”。萍水始相逢。萍，水草，与水相平，”戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生于侯。

谷雨来历

   说到谷雨节气，离不开“仓颉造字”的传说。仓颉用了三年时间发明汉字，有了汉字之后人们就不用担心会忘记事情了。黄帝知道后很感动，就问仓颉想要什么奖励？

   仓颉说：“我希望人间每年五谷丰登，天下的老百姓都有饭吃。”第二天，人间就下起了“谷子雨”。黄帝为了表彰仓颉的功劳，就把这天定成了“谷雨节”。

谷雨茶： 谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、明目等，所以有谷雨摘茶习俗。谷雨这天不管是什么天气，人们都会去摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

早晚适当“春捂”：谷雨时节天气忽冷忽热，人易患感冒，应注意保暖。谷雨昼夜温差较大，中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，适当“春捂”，借、但气温不要超过15℃以免火热内生。

谷雨前后  种瓜点豆